La famille Fafournoux découpe les lames depuis 80 ans.
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Depuis quatre générations, la famille Fafournoux découpe et emboutit les lames qui, travaillées par les coutelleries environnantes deviendront les fameux laguioles ou les couteaux de Thiers. Spécialisés dans le découpage et l'emboutissage, les Etablissements Fafournoux sont avant tout une aventure familiale qui fêtera l'an prochain son 80 éme anniversaire. De père en fils, François, Yves, Jacques et aujourd'hui Marc ont animé cette PME de Pont de Celles, dans le Puy de dôme qui travaille essentiellement pour le secteur de la coutellerie thiernoise. L'entreprise, qui emploie aujourd'hui 12 salariés est un des fournisseurs de la coutellerie Jean Dubost.
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